Chr. Hansen
Starterkultur, Typ S-B-61, für 100 kg streichfähige Rohwurst 25g geringe Säuerung MHD. Ende 01.2027
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Starterkultur, Typ S-B-61, für 100 kg streichfähige Rohwurst  25g geringe Säuerung
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Starterkulturen Bactoferm Safepro F-LC, 25 g, F LC, FLC, Wursten,
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Edelschimmelkultur Bactoferm MOLD-600, Edelschimmelkulturen, Mold 600, MHD: 06.02.2027
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...damit kommt der Edelschimmel auf die Wursthülle, den Schinken!
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Flora Italia
Starterkultur-Typ Flora Italia LC, 25 g/für 100 Kg Rohwurst,Wursten,
Schnelle, milde Säuerung, starkes Aroma mit Listerienprophylaxe
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Starterkulturen-B-FLC-55, Btl. 25 g / für 100 kg Rohwurst,B FLC, BFLC, BF-LC
Starterkulturen-B-FLC-55, Btl. 25 g / für 100 kg Rohwurst,B FLC, BFLC, BF-LC
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