Gewürzzubereitungen für Brühwürste

Brühwürste werden aus rohen Zutaten hergestellt und anschließend gebrüht, evtl.werden manche Sorten auch heiß geräuchert.
Beispiele:
Bockwurst,
Wiener
Jagdwurst
Bierschinken
u.U. Bratwürste

(Werden Brühwürste erhitzt bleiben Sie schnittfest)
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