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Messen, Thermometer, Hygrometer
Bei vielen Vorgängen ist die Überwachung der Temperatur ausschlaggebend für das perfekte Ergebnis
z. B. platzen Wurstdärme nicht, wenn man beim Brühen die richtige Temperatur einhält Empfehlung: Kesselthermometer mit Draht- oder Kunststoffgehäuse!
z. B. wird gekochtes Fleisch bei der richtigen Temperatrur am zartesten Empfehlung: Kesselthermometer mit Kunststoff oder Drahtgehäuse!
z. B. ist der Braten am Zartesten, wenn man die Kerntemparatur kennt und die Wärmezufuhr abbricht. Empfehlung: Bratenthermometer!
z. B. schmecken manche Getränke bei richtiger Temperatur am Besten. Empfehlung: Getränkethermometer!
z. B. kocht man bestimmte Obst- oder Gemüsesorten bei festgelegten Temperaturen ein; Empfehlung: Einkoch-, Einweckthermometer!
Schnell und bequem per Telefon bestellen 030 - 44 03 71 21 auch am Wochenende - wenn alle Mitarbeiter im Gespräch sind,
sprechen Sie bitte ihre Telefonnummer auf unseren Anrufbeantworter, wir rufen gern, baldmöglichst zurück - vielen Dank!
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