Gulaschkanone, Gulaschkessel, Fischkessel, Dreibein
Die Kessel können nicht bis zum Rand gefüllt werden demzufolge rechnet man Nennvolumen mal 0,7- Beispiel: 15 Liter-Kessel x 0,7 = 10,5 Liter nutzbares Volumen.
Bei Suppen rechnet man pro Person durchschnittlich als
Bei Suppen rechnet man pro Person durchschnittlich als
- Vorsuppe 250 ml
- als Hauptspeise 500 ml (ein 15 Liter-Kessel reicht also für etwa 18-20 Personen) es hängt auch davon ab, welche Speisen noch gereicht werden.
1 bis 30 (von insgesamt 30)