Pökeln und Räuchern

Bitte beachten Sie, Räucheröfen sind derzeit innerhalb von 10 bis 14 Werktagen versandfertig - wir bitten um etwas Geduld - herzlichen Dank!
Salzen, Pökeln und Räuchern sind alt überlieferte Möglichkeiten die Geniesbarkeit verschiedener Lebensmittel zu verlängern.

Diese Methode stammt noch aus einer Zeit, da man keine Tiefkühltruhen im Haushalt hatte.
In der heutigen Zeit, in der Dank Tiefkühltruhen, die Haltbarmachung durch Räuchern nicht mehr im Vordergrund steht, räuchert man trotzdem, um den leckeren Geschmack, der durch Pökeln und anschliessendem Räuchern erreicht wird zu geniessen.
Wichtiger Hinweis: die abgebildeten Räucheröfen sind als Muster / Beispiele zu verstehen, nach welcher Seite die Türen öffnen ist dem Zufall überlassen! Sollten Sie eine bestimmte Türöffnungsrichtung benötigen, bitte um E-Mailanfrage!

Welche Räucheröfen bieten wir an und welcher Räucherofen ist der Richtige für mich!?!
  1. Nach Art des Materials:
  • FAL Blech (beidseitig aluminiertes Stahlblech)
  • Edelstahl (auch mit rundumisolierung)
  • Edelstahl geprägt
       2. Nach Art des Aufbaus
  • ohne Isolierung
  • mit Rundumisolierung
Die Isolierung spielt beim "Kalträuchern" bei höheren Temperaturen nur eine untergeordnete
bzw. keine Rolle, denn wenn aussen 35 °C herrschen nützt die Isolierung wenig,
weil die 35 °C warme Luft durch den Räucherofen strömt.
Beim "Kalt-, Warm- bzw. Heißräuchern (vor allem bei niedrigen Aussentemperaturen)
spart die Isolierung erheblich an Energie (z.B. Brennmaterial bzw. Strom oder Gas)

      3. Nach der Größe​
          Die Größe des Räucherofens richtet sich nicht nur nach der Menge
          des zu räuchernden Materials sondern auch nach seiner Größe (Länge)
           

Schnell und bequem per Telefon bestellen 030 - 44 03 71 21 auch am Wochenende - wenn alle Mitarbeiter im Gespräch sind,
sprechen Sie bitte ihre Telefonnummer auf unseren Anrufbeantworter, wir rufen gern, baldmöglichst zurück - vielen Dank!
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Aal- Räucherofen aus V2A-Edelstahl, mit Deckel und 115x30x30cm
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Räucherofen, geprägter CR-Edelstahl, 110x25x25cm, schmales Modell mit Tür, z.B. für Aal
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Räucherofen, V2A-Edelstahl, 110x25x25cm, schmales Modell mit Tür; z.B. für Aal (1121)
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Aal- Räucherofen aus V2A-Edelstahl, mit Deckel und 100x30x30cm
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163,60 EUR
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Aluminiertes Stahlblech - ohne Fenster - 120x39x33 cm (1211)
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Aluminiertes Stahlblech - mit Fenster - 120x39x33 cm (1212)
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Räucherofen 1.4301 V2A Edelstahl ohne Fenster 120x39x33 cm (1221)
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Unser Normalpreis 479,95 EUR
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Räucherofen 1.4301 V2A Edelstahl mit Fenster 120x39x33 cm (1222)
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CR-Edelstahl ohne Fenster 120x39x33 cm (1231)
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CR-Edelstahl mit Fenster 120x39x33 cm (1232)
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Geprägter CR-Edelstahl ohne Fenster 120x39x33 cm (1241)
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Geprägter CR-Edelstahl mit Fenster 120x39x33 cm (1242)
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Aluminiertes Stahlblech - ohne Fenster - 150x39x33 cm (1511) Räucherofen, räuchern
Aluminiertes Stahlblech - ohne Fenster - 150x39x33 cm
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Räucherofen aus aluminiertem Stahlblech - mit Fenster - 150x39x33 cm,FAL, (1512) räuchern,
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1.4301 V2A Edelstahl mit Fenster 150x39x33 cm (1522) Räucherofen,räuchern,
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CR-Edelstahl ohne Fenster 150x39x33 cm (1531) Räucherofen, räuchern,
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CR-Edelstahl mit Fenster 150x39x33 cm (1532) Räucherofen, räuchern,
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Unser Normalpreis 439,95 EUR
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1.4301 V2A Edelstahl ohne Fenster 150x39x33 cm isoliert, räuchern (1523) Räucherofen,räuchern,
1.4301 V2A Edelstahl ohne Fenster 150x39x33 cm isoliert
Unser Normalpreis 879,95 EUR
Ihr Preis 810,52 EUR
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CR-Edelstahl ohne Fenster 150x39x33 cm isoliert, räuchern, Räucherofen (1533)
CR-Edelstahl ohne Fenster 150x39x33 cm isoliert
Unser Normalpreis 749,95 EUR
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CR-Edelstahl mit Fenster 150x39x33 cm isoliert (1536) Räucherofen, räuchern
CR-Edelstahl mit Fenster 150x39x33 cm isoliert 1536
Unser Normalpreis 768,37 EUR
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Aluminiertes Stahlblech - ohne Fenster - 150x39x33 cm isoliert (1513) Räucherofen,räuchern,
Aluminiertes Stahlblech - ohne Fenster - 150x39x33 cm isoliert 1513
Unser Normalpreis 625,72 EUR
Ihr Preis 563,65 EUR
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Räucherofen - aluminiertes Stahlblech 70x39x26cm mit Fenster,räuchern,Schinken,Wurst
Räucherofen aluminiertes Stahlblech 70x39x26cm mit Fenster
Unser Normalpreis 169,95 EUR
Ihr Preis 162,22 EUR
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Räucherofen - 1.4301 V2A Edelstahl ohne Fenster 70x39x26 cm, räuchern,Schinken,Wurst
Räucherofen - 1.4301 V2A Edelstahl ohne Fenster 70x39x26 cm
Unser Normalpreis 249,95 EUR
Ihr Preis 233,55 EUR
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Räucherofen - 1.4301 V2A Edelstahl mit Fenster 70x39x26 cm, räuchern,Schinken,Wurst
Räucherofen - 1.4301 V2A Edelstahl mit Fenster 70x39x26 cm
Unser Normalpreis 259,95 EUR
Ihr Preis 246,17 EUR
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Räucherofen - CR-Edelstahl mit Fenster 70x39x26 cm, räuchern,Schinken,Wurst
Räucherofen - CR-Edelstahl mit Fenster ca. 70x39x26 cm
Unser Normalpreis 219,95 EUR
Ihr Preis 208,40 EUR
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Räucherofen - Geprägter CR-Edelstahl ohne Fenster 70x39x26 cm, räuchern,Schinken,Wurst
Räucherofen - Geprägter CR-Edelstahl ohne Fenster 70x39x26 cm
Unser Normalpreis 269,95 EUR
Ihr Preis 250,00 EUR
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250,00 EUR pro Stück
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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Räucherofen - Geprägter CR-Edelstahl mit Fenster 70x39x26 cm, räuchern,Schinken,Wurst
Räucherofen - Geprägter CR-Edelstahl mit Fenster 70x39x26 cm
Unser Normalpreis 279,95 EUR
Ihr Preis 256,80 EUR
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256,80 EUR pro Stück
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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Räucherofen 100x39x33cm V2A-Edelstahl, räuchern,Schinken,Wursten
Räucherofen 100x39x33 cm V2A-Edelstahl
Unser Normalpreis 395,95 EUR
Ihr Preis 370,57 EUR
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370,57 EUR pro Stück
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Räucherofen 100x39x33cm V2A-Edelstahl mit Fenster, räuchern,Schinken,Wursten
Räucherofen 100x39x33cm V2A-Edelstahl mit Fenster
Unser Normalpreis 429,95 EUR
Ihr Preis 385,32 EUR
Sie sparen 10,38%
385,32 EUR pro Stück
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Räucherofen 100x39x33cm geprägter CR-Edelstahl, räuchern,Schinken,Wursten
Räucherofen 100x39x33 cm, geprägter Edelstahl
Unser Normalpreis 429,95 EUR
Ihr Preis 396,46 EUR
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396,46 EUR pro Stück
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Jumbo Räucherofen - aluminiertes Stahlblech, für 16 Roste, isoliert
Jumbo Räucherofen für 16 Roste, aluminiertes Stahlblech, isoliert
Unser Normalpreis 769,75 EUR
Ihr Preis 699,32 EUR
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699,32 EUR pro Stück
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Jumbo Räucherofen 1.4301 V2A-Edelstahl, für 16 Roste, Doppelwandig,  isoliert
Unser Normalpreis 999,99 EUR
Ihr Preis 929,49 EUR
Sie sparen 7,05%
929,49 EUR pro Stück
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Jumbo Räucherofen, CR-Edelstahl für 16 Roste,  isoliert
Jumbo Räucherofen für 16 Roste, CR-Edelstahl, isoliert
Unser Normalpreis 849,95 EUR
Ihr Preis 793,00 EUR
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793,00 EUR pro Stück
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Stück:
 
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