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Würste selber machen – das macht Freude und schmeckt.
Außerdem können Sie selbst entscheiden, was hineinkommt.
Der leidenschaftliche Hobbymetzger Bernhard Gahm zeigt Ihnen wie es geht:
Er verrät Ihnen über 80 authentische Rezepte...
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Mehr als 50 Gewürzkräuter, die sich im Garten, oft aber auch in einem Blumentopf oder Balkonkistchen ziehen lassen, werden hier ausführlich vorgestellt.
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Wursten leicht gemacht, Heel Verlag, Carsten Bothe
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