Eiswürfelform, Herzform ideal für "Tomatenbutter" und andere
inklusive Anleitung/Rezept
Tomatenbutter
Zutaten:
Butter
Tomatenmark
Tomate
Zitronensaft
Paprikapulver (edelsüß)
Worcestersoße
Zucker (nach Geschmack) Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Tomate kreuzweise einschneiden, einige Sekunden in kochendes Wasser geben;
die Haut abziehen und das Innere und die Kerne entfernen.
den Rest kleinschneiden und untermischen.
Alle Zutaten miteinander vermischen, mit Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
Läßt sich durch einfrieren super vorbereiten, etwa 30 Minuten vor Verwendung aus dem TK nehmen.
Schmeckt auch lecker auf Brot mit Schnittlauch.
- Abmessungen ca. 20,5 x 11,5 x 1,5 cm
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